关于有机产品加工的问题解答

有机产品追寻的目标是：回归自然，保护环境。有机产品是一种国际性通称，在这里所指的“有机”并不是有机化学上的定义，反而是指采用一种有机的耕种和生产制造的方式。

有机产品就是指依照这种的方式生产制造和生产制造的；企业产品国家行业标准或我国有机产品的要求和标准规定；并顺利通过我国认证机构验证的所有一切农副食品以及加工品，经验证后通称有机产品。

那么接下来小编分享一下关于有机产品生产制造的问题开展解答。

一、有机加工厂对工作环境都有哪些的要求？

有机加工厂应符合标准GB14881的的要求，加工厂周边不能够有粉尘、有害气体、放射性物质和其他的扩散性空气污染物；不能够有垃圾堆、粪场、露天厕所和传染病医院；不能够有昆虫一定量孳生的潜在性场所。生产区房屋建筑与外缘公路或城市道路应该有安全防护地带。

二、有机生产制造对配料配方都有哪些的要求？

1、有机生产制造大力提倡采用100%有机配料配方；

2、在生产工艺需用时或在受客观因素限定的具体情况下，能接受在生产制造中采用一定量的非有机配料配方，但非有机配料配方务必务必是人工合成的禁用物质，也不允许是基因工程技术的企业产品；

3、得到验证的有机配料配方在终企业产品（不包含水和食用盐）中占的重量或体积比例务必在95%以上；

4、相对于同一种配料配方不能够与此同时带有有机产品和常规性企业产品；

5、作为配料配方的水和食盐应分别为符合标准GB5749和GB2721的的要求。

三、有机生产制造能接受采用食品添加剂吗？

添加剂采用是食品和饲料生产制造中的一个关键步骤，在有机产品国家行业标准中列出来了有机生产制造能够采用的食品添加剂。采用时要符合标准GB2760的的要求。饲料加工符合标准《饲料和饲料添加剂管理条件》《饲料添加剂品种目录》等相关的标准规定，严禁超量或超范围采用添加剂。

四、有机生产加工过程能够采用消毒剂吗？

有机生产加工过程可采用乙醇、次氯酸钙、次氯酸钠、二氧化氯和过氧化氢等开展消毒杀菌，消毒剂应经我国主管机构准许。不应当采用有毒有害物质残余的消毒剂。

今天分享也就是以上这几个问题具体内容，想了解更多的环保新闻的小伙伴们关注清道夫环保网。

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